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c'è un altro bias. Gli storici tendono a considerare "civiltà" solo quelle esperienze che assomigliano a stati, con burocrazie, eserciti e costruzioni più o meno grandiose di apparati istituzionali e liquidano come "non civiltà" le esperienze differenti (e meno indagate). Sulla base di un pregiudizio, stabiliscono che devono essere state necessariamente meno evolute, il che non è supportato da prove. Anche la rivoluzione agricola è un mito, non fu nè un processo lineare nè un punto di svolta, ma un percorso lento e frammentario, le prime società che addomesticarono animali e piante non si trasformarono da cacciatori-raccoglitori ad agricoltori. È provato invece che anche se l’agricoltura ha favorito la concentrazione di ric­chezza questo fenomeno avvenne tremila anni dopo la sua comparsa.