BKMiner on Nostr: เวลาใช้ calorie meter Glucose 1 mol (180 g) ...
เวลาใช้ calorie meter
Glucose 1 mol (180 g) โยนเข้าเตาเผาจะให้พลังงาน ~720 kcal
ATP 1 mol เวลาทำปฏิกริยา hydrolysis ตามสมการ
ATP + H2O > ADP + PO4 จะคายพลังงาน 7.3 kcal/mol
Glucose 1 mol (สามารถเผาได้ 720 kcal) ตาม biochem จะถูกเซลล์แปรสภาพเป็น ATP 32 mol (ซึ่งทำปฏิกริยาแปลงเป็น ADP แล้วจะได้ 233.6 kcal)
สายนับแคลชอบพูดว่าศาสตร์นับ cal คือ thermodynamic (cal in = cal out + wt gain) แต่นี่แค่คำนวณ theoretical input vs theoretical output (ไม่ได้คิดถึง efficiency หรือการสูญเสียพลังงาน) ยังเจอว่าพลังงานหายไปดื้อๆ 60% เลยนะ 55555555
#siamstr
หรือจริงๆแล้ว glucose 1 mol มันเข้าไมโทคอนเดรียแล้วออกมาเป็น ATP 98 mol แบบว่าเสกคาร์บอนจากอากาศได้ 5555555555555555
Glucose 1 mol (180 g) โยนเข้าเตาเผาจะให้พลังงาน ~720 kcal
ATP 1 mol เวลาทำปฏิกริยา hydrolysis ตามสมการ
ATP + H2O > ADP + PO4 จะคายพลังงาน 7.3 kcal/mol
Glucose 1 mol (สามารถเผาได้ 720 kcal) ตาม biochem จะถูกเซลล์แปรสภาพเป็น ATP 32 mol (ซึ่งทำปฏิกริยาแปลงเป็น ADP แล้วจะได้ 233.6 kcal)
สายนับแคลชอบพูดว่าศาสตร์นับ cal คือ thermodynamic (cal in = cal out + wt gain) แต่นี่แค่คำนวณ theoretical input vs theoretical output (ไม่ได้คิดถึง efficiency หรือการสูญเสียพลังงาน) ยังเจอว่าพลังงานหายไปดื้อๆ 60% เลยนะ 55555555
#siamstr
หรือจริงๆแล้ว glucose 1 mol มันเข้าไมโทคอนเดรียแล้วออกมาเป็น ATP 98 mol แบบว่าเสกคาร์บอนจากอากาศได้ 5555555555555555