纵横日本 on Nostr: ...

日本的食品企業開發出了「世界首個既非冷凍也非冷藏的第三種長期保存食物的方法」
白菜可以保存6個月、梨可以保存1年…更特別的是，由於未經冷凍，食物細胞未被破壞，其新鮮風味得以完整保存
節目組試吃了已保存2～7個月的蔬菜沙拉，口味徬彿如同剛買回來時一樣新鮮
此技術或將改變食品流通行業—— https://t.co/t1TZ9ARn1j