bundeskater on Nostr: Erstes Frühstück im Urlaub. Eigentlich wollte ich mir vegane Omeletts machen, hab ...

Erstes Frühstück im Urlaub. Eigentlich wollte ich mir vegane Omeletts machen, hab aber zuviel Wasser dazu getan, da war der Teig zu flüssig. Passiert. Darum Rühtofu mit der geplanten Omelettfüllung. Auch lecker. Dazu zwei Nächte eingeweichte Dinkelflocken (so waren sie dann auch endlich weich). Und Kaffee aus frischen gemahlenen Bohnen, da ich aus versehen heute morgen beim Einkaufen ganze Bohnen gekauft habe.
War eh ein Chaosmorgen, hab nämlich gemerkt, dass mir ein Handschuh fehlte. Gestern bei Mittagspausenspaziergang verloren. Ich bin dann, vor dem Frühstück, noch den Weg abgelaufen und er lag da, mit Frost rauf, auf einer Wiede am Rande des Bürgersteigs. Puh, Glück gehabt und der Handschuh hatte ein großes Abenteuer erlebt.

Ach ja euch allen ein schönes Wochenende. #vegan #veganesfrühstück #govegan