Jin_KZy on Nostr: GM👋🏼, I make lard for my own use. Monosodium glutamate (MSG) ...
GM👋🏼, I make lard for my own use.
Monosodium glutamate (MSG) ไม่ได้อยู่แต่ในรูปแบบผลึกขาวๆใสๆฉันใด น้ำมันพืชก็ไม่ได้อยู่แต่ในรูปแบบของเหลวใสๆฉันนั้น
น้ำมันพืชนั้นถูกแปรเปลี่ยนรูปร่างและได้แฝงตัวเข้าไปอยู่ในบรรดาน้ำชง,มาการีน/เนย(ถ้าราคาไม่เกินร้อยก็มีผสมอยู่60-70% ถ้าราคา180+ก็มีผสมอยู่10%+),วิปครีม(ราคาถูก),มายองเนส บลาๆ
ถ้าอยากกินก็กินได้แต่ควรกินไขมันให้ไม่เกินที่ร่างกายต้องการต่อวัน(นับรวมทุกอย่างที่กินในวันนั้นทั้งของคาว/ของหวานและน้ำชง) แต่ถ้าเลี่ยงได้ก็ควรจะเลี่ยง บาลานซ์ดีๆ เพราะถ้าตึงไปมันก็ขาดแต่ถ้าหย่อนไปมันก็ไม่ดีครับ
#zapcooking #siamstr
Monosodium glutamate (MSG) ไม่ได้อยู่แต่ในรูปแบบผลึกขาวๆใสๆฉันใด น้ำมันพืชก็ไม่ได้อยู่แต่ในรูปแบบของเหลวใสๆฉันนั้น
น้ำมันพืชนั้นถูกแปรเปลี่ยนรูปร่างและได้แฝงตัวเข้าไปอยู่ในบรรดาน้ำชง,มาการีน/เนย(ถ้าราคาไม่เกินร้อยก็มีผสมอยู่60-70% ถ้าราคา180+ก็มีผสมอยู่10%+),วิปครีม(ราคาถูก),มายองเนส บลาๆ
ถ้าอยากกินก็กินได้แต่ควรกินไขมันให้ไม่เกินที่ร่างกายต้องการต่อวัน(นับรวมทุกอย่างที่กินในวันนั้นทั้งของคาว/ของหวานและน้ำชง) แต่ถ้าเลี่ยงได้ก็ควรจะเลี่ยง บาลานซ์ดีๆ เพราะถ้าตึงไปมันก็ขาดแต่ถ้าหย่อนไปมันก็ไม่ดีครับ
#zapcooking #siamstr