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2024-07-29 05:55:24

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制造一个人体的各种元素价值多少?

构建了人类身体的元素来自爆炸的恒星

在2013年的剑桥科学节上,计算了构建演员本尼迪克特·康伯巴奇(Benedict Cumberbatch)必需的所有元素要花多少钱(那一年,康伯巴奇是科学节的客座导演)。

根据英国皇家化学学会的计算,构建一个人需要59种元素

其中6种——碳、氧、氢、氮、钙和磷——占了我们身体的99.1%,其余的大部分元素都有点出人意料

没有体内的钼,或者钒、锰、锡和铜,谁会想到我们不完整呢?必须说的是,我们人类对部分元素的需求量其实非常少,只能以百万分之几,甚至十亿分之几来度量。例如,身体中每出现999,999,999又1/2个其他所有原子,其中就只有20个钴原子和30个铬原子

人体里最多的成分是氧,占可用空间的61%。所以说,几乎2/3的我们是由这种无味气体组成的,这似乎有点违反我们的常识

我们之所以不像气球那么轻盈有弹性,原因是氧大多跟氢相结合(氢占了人体的另外10%),构成了水——而水,重得吓人,如果你曾试过搬动一个儿童戏水盆,或是穿着完全湿透的衣服走过路,你就一定会知道水有多沉

自然界中最轻的两种东西——氧和氢——组合成了一种很重的东西,这个事实不免让人觉得有些讽刺,但这就是你作为人的本质

氧和氢也是你体内较为廉价的两种元素。假设你的体形跟本尼迪克特·康伯巴奇相当,你体内的氧价值8.90英镑,氢价值16英镑多一点。你体内的氮(占2.6%)虽然单价更高,但按体内的含量计算,仅值27便士,但之外的一切就相当昂贵了

自然界中最轻的两种东西——氧和氢——组合成了一种很重的东西,这个事实不免让人觉得有些讽刺,但这就是你作为人的本质

根据英国皇家化学学会的数据,你需要大约30磅的碳,这将花费44,300英镑(对各种元素,他们只用纯度最高的那种。英国皇家化学学会可是不会用便宜货来造人的)。钙、磷和钾,虽然需要的量极少,但它们会让你的价值再增加47,000英镑

其余的大多数元素,每单位体积的价值更加昂贵,好在你只需要很微小的分量

钍的价格差不多是每克2000英镑,但因为它只构成了你的0.000,000,1%,所以,按你的身体所需,你用21便士就能买到。你需要的所有锡,价值4便士,而锆和铌只花你2便士。0.000,000,007%的你是钐,但它显然都不值得你花钱,在皇家化学学会的账本上,它的登记费用是0.00英镑

在我们体内发现的59种元素里,有24种传统上被称为“基本元素”,因为我们没了它们真的不行

其余的则好坏参半:

有些显然是有益的;有些兴许有益,但我们说不准是哪些方面有益;其他的既不有害也不有益,只是搭了个便车;

只有极少的几种是彻底的坏家伙。例如,镉是体内最常见的第23种元素,占你体重的0.1%,但毒性极大。我们拥有它不是因为身体需要它,而是因为它通过土壤进入了植物,而我们吃植物时也顺便摄入了它。如果你住在北美,你可能每天会摄入大约80微克的镉,它对你可没有半点好处

人体在元素水平上的绝大部分运作方式,是我们至今仍在研究的课题

把你体内几乎所有的细胞抽出来,它们还包含100多万个硒原子,但不久之前,还没有人知道硒原子的用途

我们现在知道,硒是两种重要的酶的构成成分,高血压、关节炎、贫血、某些癌症都与缺少硒有关,甚至还可能使精子数量减少

因此,为人体加入一些硒(坚果、全麦面包和鱼类中的硒很丰富)是个好主意,但要是摄入过多,你的肝脏会受到无可挽回的损伤

跟生活中的大部分事情一样,找平衡是一桩微妙的活计

毫无疑问,最叫我们震惊的事情是:我们只是一堆惰性化学成分,就跟你在一堆泥土里找到的东西一样

总结

按英国皇家化学学会的说法,构建一个全新人类的全部成本(以亲切的本尼迪克特·康伯巴奇为样板)是个非常精确的数字:96,546.79英镑

当然,劳动力和增值税会进一步提高成本。用不到20万英镑换一个能带回家的本尼迪克特·康伯巴奇,应该是个很合理的价格——考虑到方方面面的情况,这不能算一笔大钱,但显然比我初中老师说的区区几美元要贵多了

据说,2012年,美国公共电视网(PBS)的老牌科学节目《新星》(Nova)做了一期名为《寻找元素》(Hunting the Elements)的专题,做了一项和英国皇家化学学会完全相同的研究,计算出人身体内基本组成要素的总价值是168美元

这说明了一个随着本书的推进会变得越发明显的观点:有关人类身体的各种细节,往往都十分不确定

当然,这其实并不重要。无论你花多少钱,也不管你怎么精心地装配材料,你都没法用这些材料造出一个人来

你可以把现在在世的和已经去世的所有最聪明的人都召集在一起,赋予他们人类知识的总和,他们也没法制造出哪怕一个活细胞,更别说复制出本尼迪克特·康伯巴奇了

毫无疑问,最叫我们震惊的事情是:我们只是一堆惰性化学成分,就跟你在一堆泥土里找到的东西一样。我之前在另一本书中说过,这里不妨再说一遍:构成你的元素唯一特殊的地方,就在于它们构成了你

这是生命的奇迹

本文摘编自THE BODY (ILLUSTRATED EDITION) by BILL BRYSON
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