die_sojo on Nostr: nprofile1q…tsla7 Kartoffelsalat ist hierzulande ein großes Thema, weil: Jede ...

nprofile1qy2hwumn8ghj7un9d3shjtnddaehgu3wwp6kyqpqh2jnh4ug97j98z6e0hxsxc2erg0k4u6qyagknz8v4x0archlqy8s4tsla7 (nprofile…sla7) Kartoffelsalat ist hierzulande ein großes Thema, weil: Jede Familie hat DAS Rezept;) Je nach Region wird er mit Mayo zubereitet oder mit Essig & Öl bzw. Gemüsebrühe und „Gurkenwasser“ (der Sud, in dem die Cornichons schwimmen). Manche geben Senf dran, andere (wir nicht) gebratene Speckwürfel. Oder Eierscheiben. Oder Rucola. Es ist kompliziert und eine echte Glaubensfrage. Ähnlich wie die Frage danach, wie Berliner, Krapfen, Kreppel, Pfannkuchen denn nun „richtig“ heißen;)